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La coppia di poliziotti motociclisti più popolare d’America è formata dal biondo e riservato Jonathan Baker (Larry Wilcox) e dal bruno ed estroverso Francis Poncherello detto “Ponch” (o anche “Ponciarello”, Erik Estrada): insieme pattugliano le strade in nome delle California Highway Patrols (la cui abbreviazione dà il titolo al serial). Sulle interminabili autostrade americane ne succedono di tutti i colori: ubriachi che vanno a zigzag nell’ora di punta, stuntmen che provocano incidenti in cerca dei soldi dell’assicurazione, persone intrappolate nelle lamiere, inseguimenti spettacolari in mezzo al traffico (tanto realistici da coinvolgere Estrada in uno di essi, ferendolo gravemente nel 1979). Quando Baker e Ponciarello entrano in azione, un’efficace ripresa aerea li riprende dall’alto nel groviglio di strade e tangenziali che percorrono in ogni episodio. Fanno da contorno ai due poliziotti on the road: il loro comandante, il sergente Joe Getraer (Robert Pine); i poliziotti Grossman (Paul Linke), Barickza (Brodie Greer), Sindy Cahill (Brianne Leary), Bonnie Clark (Randi Oakes) e Kathy Linahan (Tina Gayle). Nel corso dell’ultima stagione il difficile rapporto tra i due protagonisti portò Wilcox ad abbandonare il serial; Estrada non si presentò sul set per qualche tempo e venne sostituito dal campione olimpico di decathlon Bruce Jenner, nell’uniforme di Steve McLeish; lo stesso accadde a Baker, rimpiazzato nell’ultima stagione da Tom Reilly nei panni di Bobby Nelson detto “Hot Dog” e, negli episodi conclusivi, da Bruce Penhall nel ruolo di Bruce Nelson, il fratello di Bobby campione di motociclismo. Cy Chermak firma da produttore esecutivo la serie ideata da Rick Rosner. John Carl Parker è l’autore della colonna sonora. Larry Wilcox si diletta anche dietro la macchina da presa. Tra le guest-stars di turno: George Peppard (nei panni di sé stesso), Sonny Bono, Ed Harris, Edward James Olmos, Leif Garrett, Dick Van Patten, Cindy Williams, Richard Roundtree, Apollonia Kotero, Fred Dryer, Don Most, Julie Newmar, David Caruso, Laura Branigan e la coppia Dana PlatoTodd Bridges di Harlem contro Manhattan. Oltre che a Los Angeles, il telefilm è stato girato a Malibu, San Fernando, Van Nuys e Venice, in California.