Ha debuttato a Broadway nella primavera del 2007 in Beauty and the Beast! Attualmente lavora per la serie di Disney Channel That's So Raven nel ruolo di 'Chelsea Daniels', la migliore amica di Raven. Tra le sue apparizioni teatrali, il ruolo di 'Eva Peron' in Evita (Buena Park Civic Theatre), di 'Laurey' in Oklahoma! (Austin Musical Theater). Come ballerina ha fatto la parte di Clar in The Nutcracker e di Coppelia nell'omonima opera (al Southern California Dance Theater). Ha partecipato alle registrazioni di "Over It" (per il film originale di Disney Channel Stuck in the Suburbs), "Circle of Life" (The Lion King), "A Dream Is a Wish Your Heart Makes" (Cinderella), "A Day in the Sun" (colonna sonora di That's So Raven Too!). Anneliese ha cantato anche nella canzone Candle on the Water per Disneymania 4 prodotto dalla Walt Disney Records.
