Terra Madre

Ci salveranno i contadini

Ermanno Olmi racconta come e perché ha deciso di girare Terra Madre: «È finita la baldanzosa euforia della ricchezza facile. Il nostro futuro sarà agricoltura».
Il documentario Terra Madre di Ermanno Olmi è stato proiettato in prima mondiale al Festival di Berlino venerdì scorso nella sezione «Culinary cinema». Il lavoro di Olmi è un'inchiesta sulla sostenibilità dell'agricoltura, che si ispira o un incontro, organizzato da Slow food, tra ,agricoltori, allevatori, pescatori e cuochi, venuto a Torino nel 2008. [...]

di Ermanno Olmi, articolo completo (7901 caratteri spazi inclusi) su 8 Febbraio 2008