Studia giornalismo per poi iscriversi alla neonata ESAC (Escola Superior de Cinema i Audiovisuals de Catalunya), di cui è tra i primi studenti. Diplomatasi in regia, completa la propria formazione seguendo corsi di scrittura cinematografica con Fernando Trueba e Joaquim Jordà, di direzione d'attori con Bob McAndrew e Juan José Campanella e di fotografia con Manolo Laguillo, Antonio Corral e Pepe Baeza. Quest'esperienza composita le consentirà di lavorare in diversi ambiti dell'audiovisivo e girare tre cortometraggi di cui l'ultimo, Cuando te encontré, è stato selezionato a svariati festival spagnoli e internazionali. Roser Aguilar ha inoltre lavorato come sceneggiatrice per la Televisione di Catalogna TV3 e come regista per una casa di produzione indipendente. Lo mejor de Mí è il suo primo lungometraggio di finzione. Coprodotto dalla Televisione di Catalogna e dalla Escàndalo Films, inaugura il nuovo progetto Opera prima che punta a promuovere nuovi talenti usciti dall'ESAC.
Da Catalogo del 60° Festival del film di Locarno - 2007