Amore, Cucina e Curry

Le culture si integrano nella cucina "fusion"

Dopo che un tragico incidente l'ha privata della madre, la famiglia Kadam emigra dall'India al villaggio francese di Saint-Antonin; dove il bravo ma testardo Papa apre il locale di cucina hindu "Maison Mumbai". Proprio di fronte, però, c'è "Le saule pleureur", il classico e sofisticato ristorante di Madame Mallory, che non prende bene la cosa. Inizia una guerra all'ultima padella con al centro il giovane Hassan, dotatissimo chef indiano, e la deliziosa Marguerite, aiutante di cucina di Madame. Chi vuole scommettere che la soluzione del conflitto sarà "fusion"? Il prolifico filone del food-movie continua a produrre menu più o meno digeribili. Lasse Hallstrom, già responsabile nel 2000 di Chocolat, serve questa volta un piatto alquanto insipido, che si avvia benino ma prima della metà comincia a sgonfiare e a ripetersi. Piuttosto riscaldata anche la metafora delle culture che s'integrano attraverso la cucina; mentre il food-movie inclina verso la commedia sentimentale, ma raccontando un amore povero di sensualità. Attori come Helen Mirren e Om Puri meritano miglior impiego.
Da La Repubblica, 9 ottobre 2014


di Roberto Nepoti, 9 ottobre 2014