Fast Food Nation

Colpo mortale agli ultimi paninari, questo film ha la struttura della fiction ma assomiglia ad un documentario, tanto e' didascalico nei suoi intenti, anzi nel suo intento, che e' praticamente quello di mettere a nudo la mancanza di etica che sta dietro il business dei fast food. La storia, un po fiacca come plot ma fortissima come contenuto, e' imbastita su un manager di una catena di fast food (come fosse mac donald) che viene inviato a indagare sui processi di produzione di una industria di macellazione fornitrice della sua catena (e co-fautrice del suo successo). Scopre l'acqua calda, e cioe' che l' unico fine del profitto a qualsiasi costo, spinge la industria, sebbene operante in ambienti asettici e "a norma" a mantenere ritmi di lavoro, nella catena di trasformazione delle carni bovine, forsennati che non lasciano sufficiente tempo ai lavoratori (immigrati clandestini dal messico trattati come bestie)per compiere il lavoro in sicurezza ne' per la loro incolumita' personale,(e' un carnevale di arti triturati) ne per gli standard igienici del prodotto che risulta quasi sempre contaminato dalle viscere degli animali rimosse con troppa fretta (batteri fecali). Questo scopre e non solo, scopre anche che tutti lo sanno, tutti sanno che per avere un prodotto a basso costo non si puo' guardare troppo per il sottile. Il taglio sovente documentaristico contribuisce ad acuire il senso di disagio che si prova assistendo alla narrazione e anche se il racconto a volte si perde qua e la inseguendo episodi che non hanno una conclusione ( ma puo' essere voluto per accrescere il senso di veridicita del racconto) ne risulta un film potente, di denuncia. Riuscito.