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Morgan Spurlock, prendendo le mosse da una causa intentata contro Mc Donald's e dai dati impietosi sull'obesità negli USA, decide di realizzare un documentario sulla sua stessa pelle; per un mese si alimenterà solo ed esclusivamente con cibi presi al fast food. Nel frattempo farà costantemente delle analisi per vedere gli effetti di questo cibo sul suo corpo.
Un documentario tosto e degno del miglior Micheal Morre questo realizzato sui fast food. Perchè ormai quello del "cibo veloce" oltre che una moda è diventato un vero status symbol e una abitudine alla quale specialmente gli americani ma non solo non sanno resistere. Naturalmente questo è l'obbiettivo delle grandi catene sempre pronte, come mostrato nei filmati, ad offrirti il pacchetto super size con l'aggiunta di pochissimi soldi. Questo naturalmente ha delle conseguenze terrificanti per il fisico e non solo; infatti Spurlock non solo si ritrova ad aver preso peso e ad averci quasi rimesso il fegato ma si trova vittima di una sorta di dipendenza da questo tipo di cibo. L'altra cosa inquietante è che ovviamente i capi di queste catene di distribuzione non solo non si fanno mai trovare al telefono o per mail ma non affiggono nemmeno le tabelle nutrizionali. Insomma è chiaro che si può saltuariamente andare a farsi un hamburger ma le conseguenze per la salute possono essere devastanti e a Mc Donald's and friends interessa molto più il profitto che la salute.
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