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Tofu in Japan - La ricetta segreta del Signor Takano |
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Un film di Mitsuhiro Mihara.
Con Tatsuya Fuji, Kumiko Aso, Kumi Nakamura, Akama Mariko.
continua»
Titolo originale Takano Tofu.
Drammatico,
durata 119 min.
- Giappone 2023.
- Academy Two
uscita giovedì 19 dicembre 2024.
MYMONETRO
Tofu in Japan - La ricetta segreta del Signor Takano   
valutazione media:
2,79
su
-1
recensioni di critica, pubblico e dizionari.
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Giampiero Raganelli
Quinlan
Il tofu è un alimento diffuso nel Sudest asiatico, ricavato facendo cagliare un liquido prodotto dalla soia. Da noi è stato introdotto da tempo più in ambienti salutisti, come equivalente del formaggio ma di origine vegetale. Per questo se ne conosce solo la versione grezza, praticamente insapore. Molti storcono il naso pensando al tofu ma in realtà, in Giappone e non solo, nelle sue diverse varianti e lavorazioni, è un prelibatissimo alimento da gourmet. Esce ora in sala in Italia Tofu in Japan - La ricetta segreta del signor Takano (Takano Tofu) di Mitsuhiro Mihara, film vincitore del Gelso d'Oro all'ultimo Far East Film Festival. [...]
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