Stacey Sher, in società con Michael Shamberg, ha prodotto per la Double Feature Film molti film tra cui Erin Brockovich - Forte come la verità, film candidato agli Academy Awards e Pulp Fiction. Nel 2007 han-no prodotto insieme Freedom Writers, con Hilary Swank, scritto e diretto da Richard LaGravenese. Nel 2007 Freedom Writers ha ricevuto il premio Humanitas Prize. Il film World Trade Center, con Nicholas Cage, Michael Pena, Maria Bello, e Maggie Gyllenhaal, diretto da Oliver Stone, e basato sulla storia vera di John McLoughlin e William J. Jimeno (gli ultimi due uomini tratti in salvo da Ground Zero), delle loro famiglie e dei soccorritori. World Trade Center ha vinto nel 2006 il premio Christopher Award.
Sher è produttrice della serie per Comedy Central Reno 911!: Miami giunta alla sesta stagione. Tra gli altri successi di Stacey Sher: E alla fine arriva Polly, La mia vita a Garden State, Out of Sight, Giovani, carini e disoccupati, Get shorty ed il sequel Be Cool, Gattaca - La porta dell'universo, Camp, Man on the Moon, Kiss, How High, Due mariti per un matrimonio, Caveman's Valentine, Matilda 6 mitica e Skeleton Key. Sher e Shamberg sono stati insigniti dall'ACLU per i loro film e progetti televisivi, stimolanti, che si occupa-no di temi dall'istruzione pubblica alla sicurezza, dalla giustizia sociale alla censura. Sher ha anche ricevuto il premio Mary Pickford, dall'USC School of Cinematic Arts e nel 2000 il premio Women in Film Indepen-dent Vision. Attualmente vive a Los Angeles.