Fino a poco tempo fa, era presidente e amministratore delegato della Marvel Studios, la divisione cinematografica e televisiva della Marvel Entertainment, e capo creativo della Marvel Entertainment. Nel giugno 2006, ha lasciato la società per creare una sua casa di produzione cinematografica, attualmente impegnata nella produzione di alcuni film di successo di proprietà della Marvel, come Iron Man, L'Incredibile Hulk e Spider-Man. Arad ha guidato e sancito la rinascita hollywoodiana della Marvel producendo film spettacolari che hanno avuto un enorme successo di pubblico. I suoi lavori come produttore e produttore esecutivo includono Spider-Man, Spider-Man 2 e Spider-Man 3 (Columbia Pictures), che ha registrato incassi da record sia alla prima che durante i week-end e che si è confermato il film più visto del 2007; X-Men, X2 e X-Men: Conflitto finale (20th Century Fox); L'incredibile Hulk (Universal Pictures); Daredevil (New Regency); The Punisher (Lions Gate Entertainment); Blade, Blade II e Blade: Trinity (New Line Cinema); Elektra (20th Century Fox); i Fantastici Quattro e il sequel Fantastici Quattro e Silver Surfer (20th Century Fox); Bratz (Lionsgate) e Ghost Rider (Columbia Pictures). Arad sta attualmente curando la produzione di alcuni film d'azione come Iron Man (Paramount Pictures) e Robosapien: Rebooted.
Negli ultimi 20 anni, Arad ha prodotto articoli d'animazione per film come X-Men, i Fantastici Quattro e Silver Surfer, Iron Man, Spider-Man, Conan the Adventurer, King Arthur and the Knights of Justice e The Bots Master e la versione video di diversi film d'animazione come Avengers - Agenti speciali, Iron Man e molti altri.
Nato a Cipro e cresciuto in Israele, Arad arrivò negli Stati Uniti durante il periodo universitario e si iscrisse alla Hofstra University dove studiò gestione industriale. Nel 1972, ottenne una borsa di studio in amministrazione aziendale. Esperto di lunga data di spettacoli di intrattenimento per ragazzi, Arad è anche uno dei più importanti disegnatori di giocattoli del mondo. Ha contribuito alla creazione e allo sviluppo di oltre 200 articoli di successo, incluse modellini, raccolte di giochi, bambole, macchinine, prodotti elettronici, software educativi e video game. Da oltre 20 anni, le maggiori case di produzione di giocattoli del mondo, inclusa la Toy Biz, la Hasbro, la Mattel, la Nintendo, la Tiger, la Ideal, la Galoob, la Tyco e la Sega, continuano a vendere i suoi prodotti.