Peter Lepeniotis lavora nell'industria dell'animazione dal 1993, collaborando con diverse case di produzione come l'Industrial Light & Magic, la Starz Animation, la Walt Disney Feature Animation a Burbank e la Pixar Animation Studios, con cui ha lavorato per Fantasia 2000 e Toy Story 2. Tra i suoi lavori come capo animatore in televisione ci sono 3-2-1 Penguins! e Sitting Ducks. È stato anche regista per la
Cookie Jar Company di Toronto e per la BOLTS & BLIP della ToonBox.
Peter ha anche scritto e diretto il divertentissimo cartone animato Surly Squirrel, vincendo sette premi per miglior film d'animazione, compreso
il People's Choice Award del Siggraph nel 2005, l'Audience Best
Animation Award di Palm Spring (2005) e il NFB Audience Award come
Best Animation all'Animation Festival di Ottawa. Ed è proprio su quel corto realizzato nel 2005 che nel 2014 scrive e dirige la commedia animata Nut Job - Operazione noccioline .
