Enzo G. Castellari (Enzo Girolami Castellari) è un attore italiano, regista, scrittore, sceneggiatore, montatore, assistente alla regia, è nato il 29 luglio 1938 a Roma (Italia). Enzo G. Castellari ha oggi 85 anni ed è del segno zodiacale Leone.
Figlio di Marino Girolami, nipote di Romolo Guerrieri, è cresciuto nel cinema del padre, prima come attore (Quanto sei bella Roma), poi aiuto regista e montatore. Ha dato una mano al padre, ma anche ad altri registi, come Mario Maffei e Alberto De Martino, nei primi anni del western, specializzandosi nel genere. Suo è il soggetto de II momento di uccidere (1967) di Giuliano Carnimeo. È attore in Anche nel West cera una volta un Dio (1968) del padre. Spesso lo vediamo anche stuntman nei suoi film.
