Attore carismatico e di grande talento, è uno dei più richiesti attori asiatico-americani di Hollywood. Lo vedremo presto in Dim Sum Funeral e in Undoing.Tra gli altri film da lui interpretati ricordiamo Takedown, con Skeet Ulrich, Tom Berenger e Angela Featherstone; Romeo deve morire, con Jet Li, Delroy Lindo, Isaiah Washington e Aaliyah; e The Joy Luck Club.
Wong è recentemente apparso in vari TV show di successo including Numb3rs, CSI e Commander in Chief.
Wong ha debuttato nel cinema statunitense nell'adattamento cinematografico del romanzo di James Clavell "Tai-Pan". E'poi apparso nelfilm diretto da Wayne Wang, Eat a Bowl of Tea e in Cina Girl di Abel Ferrara, ed è stato inoltre il protagonista di Cina Cry: A True Story, del box office hit New Jack City e della serie televisiva e del film TV Vanishing Son.
Nel 1994, Wong ha ricevuto due premi: l'Organization of Chinese Americans' Image Award ed il Media Action Network for Asian American's Media Achievement Award, a riconoscimento della sua brillante carriera nell'industria dello show business oltre che per essere diventato uno straordinario role model per gli asiatico-americani. Nell'ottobre del 1997, Wong è stato premiato dall'Asian American Arts Foundation di San Francisco (insieme a John Woo, Terence Chang e a Tia Carrere).
Nato a New York, Wong ha sei fratelli. Ha studiato arti marziali per diversi anni, cosa che gli consente di non utilizzare una controfigura in molte scene d'azione. C'è sempre qualcosa da imparare riguardo alla realizzazione di un film. Recentemente, Wong ha seguito corsi sulla produzione cinematografica presso la prestigiosa New York University per poter acquisire ulteriori conoscenze riguardo alla realizzazione di un film, compresa la regia. Uno dei suoi hobby preferiti è la fotografia.