Nato a Tianjin, ma trasferitosi a Hong Kong nel 1979, riceve una grande quantità di denaro dopo la morte di suo nonno. Soldi che molto presto Lam Suet dilapida, così da essere costretto a fare i lavori più disparati per sopravvivere. Uno di questi lavori lo porta a lavorare nei sets di alcuni film, dove aiuta alcuni suoi amici ed è proprio lì che viene notato da un regista che gli chiede di partecipare a un film, in un ruolo secondario.
I film
Lui accetta e nel 1982, recita in quello che è il suo film di debutto Yang guo yu xiao long nu (1982) di Shan Hua. Rapidamente, diventa uno degli attori preferiti da Tat-Chi Yau e Marco Mak e recita in pellicole come gli horror Cacciatore di Vampiri (2002) e La vendetta del dragone (2009) e il demenziale Kung Fusion (2004) di Stephen Chow. Molto amato anche da Johnnie To, recita in Vendicami (2009).
