Jay Hernandez (Javier Hernandez Jr.) è un attore statunitense, co-produttore, è nato il 20 febbraio 1978 a Montebello, California (USA). Nei suoi 17 anni di carriera ha recitato in Hostel: Part II, Hostel e World Trade Center. Jay Hernandez ha oggi 46 anni ed è del segno zodiacale Pesci.