Fuori menù

...meglio essere "etero"

Nacho Garcìa Velilla, regista spagnolo, impegnato per lo più in serie televisive, con “Fuori Menù” debutta nella regia cinematografica, adottando un registro, comico all’apparenza, ma anche drammatico nella sostanza. Il suo stile si può paragonare a quello di Almodovar, che alterna con delicatezza drammaticità e comicità, tragedia e parodia? No, decisamente no. Ma non per questo Velilla può essere giudicato inferiore o addirittura maldestramente debuttante. Anzi, al contrario ha dimostrato di continua »

Fuori menù...nessun imprevisto!

Per chi come me è una neofita dei fornelli,una novizia di dosi e ingredienti e di tutto il complicato frasario culinario, imbattersi in questo film è quasi liberatorio. Intendiamoci,lungi dall'attribuire un significato alto all'arte dell'accostamento dei sapori come spesso accade nelle ridondanti descrizioni di leziosi critici gastronomici, molto più semplicemente mi accontento finalmente di comprenderne il senso più terreno e materiale. Se all'inizio il simpatico ometto con gli occhiali si dedica continua »

INTERVISTE | Dalla terra di Zapatero e dei Pacs arriva una commedia che (ri)mescola l'idea di famiglia e di orgoglio gay.

Come si cucina il progressismo ispanico

Come un sofisticato piatto di cucina creativa, la commedia spagnola Fuori menù è un tentativo di far coincidere nello stesso piatto ingredienti apparentemente inconciliabili. Così, lavorando di spirito artistico e brioso, Nacho García Velilla, regista molto noto in Spagna per un serial di grande successo (il format originario che ha dato vita al nostro Medico in famiglia), ha creato una singolare commedia per famiglie inserita nel nuovo spirito del tempo, ovvero il socialismo dell'era Zapatero. Volutamente al di fuori quindi sia dai canoni wasp della commedia hollywoodiana che dalla metodica trasgressione di serial come Sex and the City o meglio (vista anche la tematica del film) Queer as Folk, Fuori menù ci porta nel cuore della gay culture di Madrid, il quartiere de La Chueca, per raccontare gli imprevisti della vita di Maxi, cuoco e gestore di uno dei ristoranti più à la page della zona, che si ritrova improvvisamente a dover gestire un vicino di casa molto attraente e due figli sbucati da un precedente matrimonio di copertura.

La scanzonata storia di Maxi gay un po' alla Almodovar

Chef di un ristorante alla Chueca, il quartiere gay di Madrid, Maxi ha un sogno: decorare il suo locale con una stella Michelin. Maxi era etero; ora è gay ma se la vive quietamente. Finché, ad agitargli l' esistenza, arrivano tutti insieme alcuni personaggi: i suoi figli Edu e Alba e Horacio, bel calciatore della porta accanto. Non è solo perché il protagonista, Javier Camara, ha recitato nei suoi film se Fuori menu fa venire in mente Almodovar. È per il mix sessuale, il tono tra scanzonato e drammatico; ma soprattutto è per l' aspetto di commedia sociale un po' vecchio-stile, vivace e amichevole. »

Allo chef gay non far sapere

È una commedia gay, se non una farsa. È un film sulla capacità di accettarsi e farsi accettare per quel che si è. Ma è soprattutto un lavoro che non poteva venire se non da Madrid. Solo nella capitale di un paese passato in pochi anni dall'intolleranza a una delle legislazioni più aperte del mondo in materia di diritti degli omosessuali, infatti, si poteva girare una commedia svitata ed esplicita come Fuori menu senza cadere nel gratuito. Ma anzi integrando tutti i cliché e le battutacce sui gay in un copione che gioca sempre al rialzo. »

La goliardia più sboccata nel ristorante dello chef gay

Intendiamoci, si ride molto nella buffa, fin troppo, commedia spagnola Fuori menù. L'ha scritta, in comproprietà con altri tre compagni di viaggio nel sarcasmo più sfrenato, il debuttante Nacho García Veilla, ideatore del fortunato e pluriesportato serial tv Un medico in famiglia. Peccato che le eccessive caricature, anche se tratti davvero esilaranti, alla lunga vengano un po' a noia, sommerse da un linguaggio così sboccato da far arrossire perfino i militari di lungo corso. Siamo a Madrid e l'isterico chef gay (che barba!) Maxi (il bravissimo Javier Cámara) fa un'inflessibile guardia alla cucina del suo affollato ristorante, sempre in attesa del temuto ispettore della guida Michelin, che forse gli darà la sospiratissima stella. »

Un tentativo di commedia che, nel proporsi sia leggera che trasgressiva, rivela la debolezza del suo messaggio

"A la carte" : le vaudeville à l'âge de la cuisine moléculaire C'est un film moderne, puisque Maxi (Javier Camara) notre héros, prépare des perles d'asperges à l'écume de mer dans son restaurant madrilène. Moderne, vous dit-on, puisque Maxi est homosexuel, qu'il vit avec son maître d'hôtel, Alex (Lola Dueñas), une femme aux tenues incendiaires désespérément célibataire et que les colocataires se disputent les faveurs d'un beau footballeur argentin. Sous ces audaces gastronomiques et érotiques, A la carte est un vaudeville bien conventionnel. »