Nel 1987, comincia ad accostarsi alle pellicole erotiche, ma aveva conosciuto il successo a partire dallo sport, grazie al quale, con il marito Roberto Bellagamba, aveva formato la coppia più famosa e ammirata del body building. Poi arrivano le riviste e infine diventa interprete di numerosi film erotici come Snack Bar Budapest, che la imprimerà come un'attrice normalmente identificata con il genere pornografico. Capello alla Louise Brooks e un timbro di voce caldo, quasi maschile, fortemente caratterizzato dalla tipica cadenza pisana, tanto è vero che ti aspetteresti una sua "zingarata" da un momento all'altro. Mette allegria sentirla, ma dall'aspetto si intuisce benissimo che per certe cose è stata fin troppo precoce! Cosa di può dire di lei? Che è iperattiva. No, non in quel senso. Si impegna al cinema, in televisione, nello show e continua anche con lo sport! Insomma, la nostra Valentine non sta mai ferma!

Il nome d'arte Valentine Demy
Il nome Marisa Parra non dice nulla, ma se vi diciamo Valentine Demy allora è tutto più familiare. Soprattutto per noi maschietti. Ma chi è Valentine Demy? È presto detto. Cominciamo col dire che è la figlia di una sarta ed è un'ex campionessa di body building e che dopo una fortunata carriera nello sport arricchita di premi, comincia a lavorare come fotomodella. Il nome d'arte nasce proprio in questi anni, quando le chiesero di posare per il suo primo servizio fotografico, che era ispirato alla nota "Valentina" di Crepax. Con un taglio di capelli alla Louise Brooks e quell'aria un po' maliziosa, Marisa decide di cambiare nome e lo trasforma in Valentine Demy che l'accompagnerà per il resto della sua vita. All'inizio sono servizi di moda, dove è una semplice mannequin, poi si passa a riviste dove appare anche nuda come PLAYMEN. Dal 1986 lavora con Minnie Minoprio, per due anni, poi la nudità dei servizi fotografici la porta nel mondo dell'hard.

Il debutto con Joe D'Amato
All'inizio è Joe D'Amato a corteggiarla. Non può fare a meno di lei in quello che sarà il suo film di debutto Pomeriggio caldo (1987), cui seguiranno pellicole come Pathos - Segreta inquietudine (1988), Snack Bar Budapest (1988), Femmine (1988), Intimo (1988), Intrigo d'amore (1988) e ancora Amore sporco (1988) di D'Amato.

Altri film
Lavora con i più grani nomi del cinema porno: Lorenzo Onorati, Tinto Brass, Pasquale Fanetti, Mario Bianchi e Silvio Bandinelli. Prende parte a pellicole dai titoli come: Rose Bluelight (1989), L'ultima emozione (1989), Io Gilda (1989), Abatjour 2 (1989), Casa di piacere (1989), Guendalina (1989), Hard Car - Desiderio sfrenato del piacere (1990), Malizia oggi (1990), Sapore di donna (1990), Il sofà (1990). Ogni tanto la si vede anche in qualche pellicola "normale" come Abbronzatissimi (1991) e l'erotico Paprika (1991). Ma rieccola nuovamente entrare nel mondo del sesso cinematografico con Lolita per sempre (1991), Valentina Valentina (1992), Le occasioni di una signora per bene (1993), Francesca - Sinfonia anale (1991), Il sequestro - La sindrome di Stoccolma (1997) e La puttana dello spazio (1998).

Vita privata
Eppure, nonostante questo, non si è mai dimenticata del mondo dello sport, infatti, nel 2006, diventa presidentessa del Pontedera Calcio, una squadra che militava nella serie D. Sposata con il pluricampione di body building (oggi cuoco alla Mensa Universitaria di Pisa) Roberto Bellagamba - dal quale ha avuto a 16 anni, la figlia, Sara, - si intravede anche in qualche fiction italiana come Io ti assolvo (2008) con Stefania Sandrelli.