Èuna giovane attrice molto apprezzata, che ci ha regalato delle brillanti performance sia al cinema che in televisione, dimostrando inoltre un discreto talento per la musica. La Paxton è conosciuta dal grande pubblico per il suo ruolo nel film della 20th Century Fox, Aquamarine, nel quale interpreta una sirena che cerca l'amore…sulla terra ferma. In Aquamarine recita accanto a Emma Roberts e la commedia è stata girata on location in Australia. E' poi stata interprete, insieme a Drake Bell e a Leslie Nielsen, della commedia Superhero Movie, e accanto ad Amanda Bynes e Matt Long della commedia della Universal Pictures, Sydney White -Biancaneve al college, una versione moderna della classica fiaba. Tra gli altri film interpretati dalla giovane attrice ricordiamo Bugiardo bugiardo, Soldier, Music From Another Room, Haunted Lighthouse e Sleepover.
In televisione, la Paxton appare nella serie originale del Disney Channel, JONAS, con i Jonas Brothers. Tra gli altri ruoli interpretati dalla giovane attrice per il piccolo schermo ricordiamo il film Tv del Disney Channel, Hounded, e quello della Lifetime Original The Party Never Stops: Diary of a Binge Drinker, che racconta della lotta di una matricola del college con le ubriacature dei fine settimana. Ha vestito inolte i panni di Marnie, una giovane strega nel film originale del Disney Channel Return to Halloweentown. La Paxton ha ottenuto una candidatura al premio Emmy Award per il suo ritratto di Darcy Fields in Darcy’s Wild Life, per la Discovery Kids e la NBC, dove interpreta il ruolo della figlia giramondo di un'attrice famosa la cui vita cambia drasticamente quando la famiglia si trasferisce dalla bella casa di Malibu ad un'altrettanto bella ma isolata fattoria. La Paxton è apparsa anche nel videoclip musicale “Take a Walk” tratto dalla colonna sonora del film Darcy’s Wild Life. ha interpretato anche ruoli occasionali nelle serie televisive Malcolm in the Middle, Will & Grace, CSI e CSI: Miami, oltre ad essere stata una dei protagonisti della serie adolescenziale Greetings From Tucson ed è apparsa più volte, nel ruolo della fidanzata di Jesse McCartney’, Sarah Borden, nella serie della WB Summerland. Sempre sul piccolo schermo è apparsa anche in State of Grace, Lizzie McGuire e Frasier, e più volte nella serie di culto della FOX Action e nella soap Passions.