Nancy Heigl ha iniziato a lavorare nell'industria dello spettacolo gestendo la carriera di attrice della figlia Katherine Heigl ed è riuscita a farla diventare una delle protagoniste più richieste di Hollywood.
Nel 2007, assieme a Katherine ha formato la Abishag Productions. Per questa etichetta, Nancy Heigl cerca, sviluppa ed è produttrice esecutiva di progetti eccitanti e dinamici. Il suo primo lavoro come produttrice esecutiva è stata la fortunata commedia romantica 27 volte in bianco , che ha raccolto oltre 160 milioni di dollari nel mondo e ha rafforzato la posizione di Katherine Heigl come regina del botteghino.
Attualmente, è produttrice esecutiva di Life As We Know It per la Warner Bros. Il dramma romantico vede protagonista Katherine Heigl e segue due adulti single quando vengono indicati come tutori della figlia orfana dei loro migliori amici. Le riprese sono iniziate a settembre del 2009.
Tra gli altri impegni come produttrice, ricordiamo le imminenti pellicole Girl Most Wanted della Fox 2000 e Bicoastal Babe della Lakeshore Entertainment. Attraverso la Abishag Productions, Nancy e Katherine stanno anche sviluppando numerosi altri progetti e hanno opzionato il fortunato romanzo Lost and Found, su una vedova che vive con il suo cane in un'isola remota del Maine.
Nel campo della beneficenza, Nancy, assieme a Katherine, ha dato vita alla Jason Debus Heigl Foundation, che è impegnata a prevenire la crudeltà verso gli animali. Attraverso la fondazione, le due donne stanno dedicando il loro tempo e grandi risorse alle cause rivolte agli animali, compreso il fatto di chiudere alcuni pessimi allevamenti di cani e impedire i combattimenti clandestini tra cani, mentre allo stesso tempo forniscono dei ripari sicuri agli animali che sono stati seviziati e trascurati.