È il fondatore e il responsabile dell'UTV Group. Un imprenditore molto conosciuto nel campo dei media, è emerso come una mente brillante dell'industria indiana in questo settore. Grazie alla sua abile leadership, la UTV ha ottenuto grandi risultati nei campi della produzione cinematografica, dei nuovi media, della televisione e dell'animazione, attirando l'attenzione di diverse major, tra cui Fox, Walt Disney e Sony, che sono entrate in partnership con il Group instaurando dei rapporti commerciali e finanziari. Nel 1992, quando la Satellite TV ha esordito in Asia, Screwvala è stato un pioniere della creazione di contenuti di intrattenimento per il piccolo schermo. Come produttore cinematografico, ha adottato un approccio moderno, tipico delle major e delle corporation, nell'industria del cinema.
Nato e cresciuto a Bombay, a Hollywood è stato produttore esecutivo de Il destino nel nome - The namesake (The Namesake) di Mira Nair e Manuale d'infedeltà per uomini sposati (I Think I Love My Wife) di Chris Rock.