È nato in Israele e si è diplomato con lode presso la Jerusalem Film e Television School. In seguito si è trasferito a Los Angeles, dove ha studiato all'American Film Institute.
Meir ha recentemente girato il thriller The Haunting of Molly Hartley, per il regista Mickey Liddell; Dark Streets; e Camille, con James Franco e Sienna Miller. E' stato inoltre il direttore della fotografia di altri film importanti come Coach Carter, con Samuel L. Jackson, e Peaceful Warrior, con Nick Nolte. Tra gli altri suoi film ricordiamo Mean Creek, che ha ottenuto il premio HUMANITAS al Sundance Film Festival e il premio John Cassavetes Award agli Independent Spirit Awards, oltre ad essere candidato al Gran premio della Giuria al Deauville American Film Festival; Out in Fifty; Legacy; Goodbye America; e il segmento Inside Out di Boys Life 3.
I suoi progetti televisivi comprendono Roman's Empire, Better Off Ted, October Road, Medical Investigation, The Partners, Hack, Philly, The Chronicle e Brutally Normal.