David Sandefur torna a lavorare con il regista Eric Brevig dopo aver collaborato al suo esordio nella regia, il grande successo del 2008 Viaggio al centro della terra, e il fantascientifico The Island, di Michael Bay del 2005, di cui Brevig è stato supervisore degli effetti visivi e Sandefur direttore artistico supervisore.
Sandefur viene dalla zona di Boston e ha studiato architettura alla University of Massachusetts di Amherst. Prima ha lavorato come architetto a Philadelphia, poi si è dedicato al cinema, come arredatore e decoratore sul set del thriller del 1998 Wicked. È poi diventato assistente del direttore artistico e ha lavorato in film come Best Laid Plans, il thriller di Renny Harlin Blu Profondo, Codice Swordfish di Dominic Sena, la commedia romantica di Peyton Reed Abbasso l'amore, il thriller futuristico di Steven Spielberg Minority Report e La tempesta perfetta di Wolfgang Petersen, che gli ha portato una candidatura agli Excellence in Production Design Award della Art Director's Guild.
È quindi diventato direttore artistico del film d'azione di F. Gary Gray The Italian Job, della commedia Showtime, del film di fantascienza di Richard Donner Timeline, della commedia romantica di Peyton Reed The Break-Up e del thriller di Joel Schumacher Number 23. Poi è stato direttore artistico supervisore di The Island di Bay e di Mr. and Mrs. Smith di Doug Liman.
Nel 2001 Sandefur ha fatto la sua prima scenografia per Ricochet River. Recentemente ha completato il lavoro del thriller fantascientifico Repo Men, con Jude Law, Liev Schreiber e Forest Whitaker, e attualmente è impegnato nelle riprese di Final Destination 5. Ha anche curato le scenografie dell'episodio pilota della serie televisiva HawthoRNe.