Marcus Dunstan proviene da Macomb, Illinois e ha frequentato la University of Iowa dove ha incontrato il suo partner di sceneggiature, Patrick Melton. Dopo essersi trasferito a North Hollywood nel gennaio del 1999, Dunstan ha cercato di mantenersi in forma facendo jogging in un parco. Lì, ha trovato una pistola, è tornato al suo appartamento e in breve tempo ha messo su venti chili. I lavori strani si susseguivano uno dietro l'altro, mentre vedeva la sua giovinezza appassire sotto lo sguardo ironico della sua laurea in comunicazioni. Una chiamata da parte di Patrick Melton ha cambiato il suo destino: aveva voglia di scrivere un film horror? Quella sceneggiatura è diventata Feast, selezionata dal Project Greenlight e uscita per la Dimension Films. Il successo di Feast ha portato alla creazione di due sequel. Lo scorso anno, ha cosceneggiato Saw IV assieme a Patrick Melton e in quel periodo, temendo di avere dei calcoli renali, si è sottoposto a un trattamento con gli ultrasuoni, per poi scoprire che i suoi jeans erano talmente stretti da aver pizzicato un nervo. Pieno di vergogna, Duncan ha diretto il suo primo film, The Midnight Man, anch'esso basato su una sceneggiatura scritta con il suo collega di college Patrick Melton.
Dunstan da allora è felice, anche se ha ancora una quindicina di chili da perdere.