Belle Avery è sceneggiatrice, produttrice, regista e attrice. Ha debuttato dietro la macchina da presa con il thriller psicologico, Innocent Obsession, da lei scritto, prodotto e anche interpretato accanto a Tcheky Karyo. Successivamente ha scritto e prodotto il lungometraggio Malevolence, film in costume liberamente ispirato alla vita di James Earl Ray e alla partecipazione del governo nell'omicidio di Martin Luther King, per la Metropolitan Pictures e la Paramount.
Nel 2004, ha scritto e prodotto l'acclamato Il custode, storia del poeta e matematico dell'undicesimo secolo Omar Khayyam diretto da Kayvan Mashayekh e interpretato da Vanessa Redgrave.
Avery era la comproprietaria della The Kanew Company, società che ha prodotto trailer per film quali L'impero del sole, Le relazioni pericolose, Gorilla nella nebbia, Quei bravi ragazzi, Rain Man solo per citarne alcuni.
Tra i suoi film in uscita ricordiamo Grizzly Park, film dell'orrore ambientato tra i boschi del Tennessee e della Virginia; In Search Of Sugihara, adattamento del romanzo del professor Hillel Levin che racconta la storia di un misterioso diplomatico giapponese che rischia la vita per soccorrere decine di migliaia di ebrei durante l'olocausto, e Man's Fate per Canal Plus, adattamento del romanzo di Andre Malraux sulla Rivoluzione Cinese del 1925. E' la produttrice esecutiva di My Sexiest Year, un film tra il drammatico e il comico interpretato da Frankie Muniz e Harvey Keitel, diretto da Howard Himelstein e prodotto da Michael Cerenzie e Paul Parmar.