Presidente e Responsabile della Radar Pictures, è un veterano leader dell'industria, con una carriera lunga e di successo come importante responsabile creativo e commerciale nel campo del cinema e della musica.
Iniziando nel 1982, Field ha prodotto oltre 50 film di major, che hanno raccolto un incasso complessivo di oltre 3,5 miliardi di dollari, oltre a tutti quelli conquistati grazie ai mercati dell'home video e della televisione. Field continua a dimostrare di essere uno dei produttori di maggiore successo della storia, con trionfi come Lo spaccacuori (The Heartbreak Kid (2007), L'ultimo samurai (The Last Samurai), Amytiville Horror (The Amityville Horror), Se scappi ti sposo (Runaway Bride), Non aprite quella porta (The Texas Chainsaw Massacre), Jumanji, Goodbye Mr. Holland (Mr. Holland's Opus), La mano sulla culla... è la mano che governa il mondo (The Hand that Rocks the Cradle), Tre scapoli e un bebè (Three Men and a Baby), Cocktail, Due nel mirino (Bird on a Wire), Bill & Ted's Excellent Adventure, Una fortuna sfacciata (Outrageous Fortune) e La rivincita dei nerds (Revenge of the Nerds).
Field e la sua squadra alla Radar Pictures stanno attualmente supervisionando oltre 25 progetti, che abbracciano un'ampia gamma di stili e che vedono impegnati alcuni dei maggiori realizzatori contemporanei. Cosa ancora più importante, la Radar Pictures ha recentemente dato vita a una struttura di autofinanziamento per creare una propria programmazione di film, cofinanziando 25 titoli di studio con budget di circa 20 milioni nel corso dei prossimi cinque anni.
Nel 1990, Field e Jimmy Iovine hanno creato la Interscope Records, una delle etichette discografiche di maggiore successo nella storia. Con l'acquisizione della PolyGram da parte della Universal nel 1999, Field e Iovine sono diventati i responsabili della maggiore etichetta discografica nel mondo, che metteva assieme dei marchi prestigiosi come A&M e Geffen sotto il gruppo della Interscope, che ha ospitato diversi artisti vincitori del disco di platino, tra cui U2, Eminem, Sting, Nine Inch Nails, The Wallflowers, Dr. Dre, No Doubt, Limp Bizkit, Hole, The Brian Setzer Orchestra, Beck, Marilyn Manson, Garbage e Sheryl Crow.
Fino al 1984, Field è stato il coproprietario della Field Enterprises, Inc., un conglomerato di media che controllava diverse stazioni televisive, così come il Chicago Sun Times. Dopo la liquidazione della Field Enterprises, Field ha acquisito la Panavision dalla Warner Communications e ha investito attivamente in partnership formate con lo scopo di prendere il controllo delle corporation pubbliche come la Crown Zellerback.
Il nome completo di Field è Frederick Woodruff Field, cresciuto a Chicago e Anchorage. All'età di 22 anni, Field ha deciso di vivere stabilmente nella California meridionale, dove ha perseguito le sue passioni personali, come le corse automobilistiche. Nel 1979, è stato membro della squadra di tre persone che hanno vinto la 24 ore di Daytona.
È molto impegnato nella beneficenza, sostenendo organizzazioni come la American Foundation for AIDS Research (AMFAR), la Alzheimer's Disease and Related Disorders Association, il Los Angeles Music Center, il Sundance Institute, l'United States Holocaust Memorial Museum, il Rainforest Foundation e il Rape Treatment Center.