Ankie Beilke. Data di nascita 25 settembre 1980 a Düsseldorf (Germania). Ankie Beilke ha oggi 43 anni ed è del segno zodiacale Bilancia.
Segue le orme della madre, l'attrice cinese Ankie Lau, e comincia la sua carriera a soli cinque anni. Successivamente segue diversi corsi di recitazione, sia in Germania che a New York. Parla fluentemente tre lingue e questo le permette di lavorare sia in Germania che in Cina, come attrice ma anche come modella.