Chase Ellison ha iniziato la carriera come attore quando aveva sette anni e ottenne il suo primo ruolo come guest star di Family Law e da allora ha interpretato più di 30 programmi televisivi, film e spot pubblicitari. Cominciando dalla televisione, ricordiamo Deadwood e Six Feet Under per la HBO, Malcolm in the Middle, The Young and the Restless e 7th Heaven. Passando al cinema, Chase ha interpretato Wristcutters: A Love Story, Towelhead, con Aaron Eckhart e Toni Collette e Mysterious Skin con Elisabeth Shue.
Chase ha dato prova di una grandissima versatilità interpretando sia ruoli che richiedevano una grande profondità emotiva sia commedie leggere e ha cambiato quattro volte colore di capelli. Negli ultimi sette anni, per esigenze di set, è stato a Panama, in Canada, Messico, Florida, Texas e in tanti altri posti della California e questo gli si addice visto che adora viaggiare e conoscere posti nuovi. Mentre girava Fireflies in Texas, Chase ha avuto anche la possibilità di vedere da vicino un tornado, che ha spazzato letteralmente il set. Di recente, Chase ha interpretato uno spettacolo teatrale intitolato The Diviners dove era Buddy, un ragazzo con qualche disturbo caratteriale ma estremamente dotato.
Chase adora essere sul set e nelle pause è facile trovarlo a giocare con la troupe.