Brian Bloom ha recitato in diverse pubblicità da bambino prima di farsi notare nella pellicola di Sergio Leone C'era una volta in America (Once Upon A Time In America). In seguito, gli è stato offerto il ruolo di Dusty Donavan nella popolare soap opera Così gira il mondo (As The World Turns), in cui ha lavorato per diversi anni. In questo periodo, è diventato il più giovane vincitore di un Daytime Emmy® Award nella categoria miglior giovane protagonista. E' onorato di aver potuto incrociare il cammino artistico e aver imparato da Burt Lancaster, Eva Marie Saint, Tony Curtis e il regista Hal Needham, tra gli altri nomi celebri dell'industria con cui ha collaborato. E' stato molto impegnato in televisione ed è apparso spesso come ospite in numerosi telefilm importanti, tra cui CSI: Scena del crimine (CSI) e Law and Order, così come Oz della HBO.
E' uno degli attori-doppiatori più prolifici dell'industria. Infatti, presta la sua voce a Capitan America nell'imminente serie televisiva di Avengers - Earth's Mightiest Heroes, e prosegue le collaborazioni con molte delle maggiori serie di giochi in circolazione, come Call of Duty, Medal of Honor, Command and Conquer, Halo, Star Wars, Mafia, Silent Hill e Kane & Lynch. Inoltre, Bloom doppia numerosi altri progetti di animazione, tra cui Batman, sia in televisione che al cinema.
Ha lavorato diverse volte con Joe Carnahan, come in Smokin' Aces, Faceless e Cadillac, mentre i due hanno recentemente allargato il loro rapporto per la sceneggiatura di A-Team. Blook pratica un'arte marziale chiamata Bojuka, che ha utilizzato per interpretare il cattivo Pike, che lui e Carnahan hanno creato per il film.